有机肥发酵设备的工作原理是什么？

1、微生物作用

好氧微生物在有氧的环境下对有机物进行生物降解。
2、温度控制

升温：微生物在分解有机物的过程中会释放大量的热量，使发酵物料的温度升高，一般能达到 50℃-70℃左右，部分高温好氧发酵设备内温度最高可达到 95℃。

控温：当温度过高时，可能会抑制微生物的生长，设备会通过通风系统、热交换器等调节温度，以保持适宜的发酵温度。

3、通风与氧气供应

通风系统为物料提供充足的氧气，以维持好氧微生物的有氧呼吸。通风量会根据发酵阶段和物料的性质进行调节。

4、搅拌与混合

搅拌装置：通过旋转的桨叶、耙齿等部件对物料进行翻动和搅拌，如常见的槽式翻堆机、有机肥翻抛机等。

混合作用：使有机废弃物与氧气充分接触，让不同部位的物料都能获得充足的氧气进行发酵，避免局部厌氧环境的产生；还能将不同种类的有机废弃物均匀混合，使物料的碳氮比等营养成分在整个堆体中分布均匀，为微生物提供一致的生长环境，加速腐熟过程；同时可以调节温度分布，使堆体各部分的温度更加均匀。

5、除臭处理

在发酵过程中，会产生一些有臭味的气体，如氨气等。设备通常配备有除臭系统，如生物过滤、化学吸收等装置，对产生的废气进行处理，减少异味排放。